Pengaruh Kualitas Produk Dan Harga Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Resto Lazatto Di Kota Dan Kabupaten Sorong
DOI:
https://doi.org/10.47945/at-thariqah.v6i1.3311Keywords:
Product Quality, Price, Customer SatisfactionAbstract
This study aims to analyze the effect of product quality and price on customer satisfaction at Lazatto Restaurant in Sorong City and Sorong Regency, both partially and simultaneously. The study employed a quantitative approach with an associative research design. The population consisted of all customers of Lazatto Restaurant, with a sample of 96 respondents selected using a non-probability sampling technique through accidental sampling. Data were collected through observation, questionnaires, and documentation, and were analyzed using multiple linear regression with the assistance of SPSS version 31. The results indicate that product quality has a positive and significant effect on customer satisfaction. Meanwhile, price has a positive but insignificant effect on customer satisfaction. Simultaneously, product quality and price have a significant effect on customer satisfaction. These findings suggest that product quality is the primary factor influencing customer satisfaction at Lazatto Restaurant in Sorong City and Sorong Regency
References
Afrianti, Windi, and Arief Maulana (2024). "The Impact Of Product Quality, Price, And Promotion On The Consumer Satisfaction Of Scarlett Whitening Serum Products." Marketing Management Studies 4.1
Agustini, Desak Ayu Trisna, I. Wayan Nuada, and Sri Wahyuningsih (2024). "Pengaruh Kualitas Produk Makanan Coffee Break Terhadap Kepuasan Konsumen Di Hotel Golden Palace." Journal Of Responsible Tourism 4.1
Al Aliyah, Hasna, and Budi Istiyanto (2022). "Kualitas Pelayanan, Kualitas Produk, Harga dan Brand Image Terhadap Kepuasan Pelanggan Minuman Noni Juice Boyolali Saat Pandemi." Jurnal Sinar Manajemen 9.1
Alexander Wirapraja et al., (2021). Manajemen Pemasaran Perusahaan (Yayasan Kita Menulis)
Aminatus Zahriyah , SE., M. S., Suprianik , S.E., M. S., Agung Parmono, S.E., M. S., & Mustofa, S.E., M. S. (2021). Ekonometrika Tekhnik dan Aplikasi dengan SPSS.
Andriani, Helmina, et al (2020). Metode Penelitian Kualitatif & Kuantitatif.
Apriasty, Ika, dan Marina E. Simbolon. (2022) "Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Kepuasan Pelanggan: Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan Dan Harga (Literature Strategic Marketing Management)." Jurnal Ilmu Multidisplin 1.1
Auliya, Nur Hikmatul, Et Al., (2020). Metode Penelitian Kualitatif & Kuantitatif. CV. Pustaka Ilmu.
Bachtiar, Dava Tri Agutama, (2024). "Pengaruh Kualitas Pelayanan, Kualitas Produk, Dan Harga Terhadap Loyalitas Pelanggan Pada Swalayan Siliwangi Semarang Melalui Kepuasan Konsumen Sebagai Variabel Intervening." Jurnal Maneksi (Management Ekonomi Dan Akuntansi) 13.4.
Bansaleng, Julia Mega, Jantje L. Sepang, and Jeffry LA Tampenawas (2021). "Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan, Dan Harga Produk Terhadap Kepuasan Konsumen Pengguna Kartu Xl Di Manado." Jurnal EMBA: Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis dan Akuntansi 9.3
Crismon Elisa dan Andy Andy (2022). “Pengaruh Keragaman Produk, Kualitas Produk Dan Harga Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Roti Viva Bakery, Total Persada – Tanggerang”. Prosiding: Ekonomi Dan Bisnis 2.1
Daga, Rosnaini (2017). “Citra Kualitas Produk dan Kepuasan Pelanggan”. Global Research and Consulting Institute.
Darmis, M. Par (2021). Hal-Hal Yang Mempengaruhi Harga Kamar. Penerbit YLGI.
Dewi, Mariana Puspa (2020) "Pengaruh Persepsi Harga Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Loyalitas Pelanggan Dimediasi Kepuasan Konsumen Pada RM. Wongsolo Malang." Iqtishoduna 16.2
Durmawati, Sinta. (2022) "Kepuasan Konsumen Berdasarkan Pada Kualitas Pelayanan Dan Kualitas Produk: Survei Pada Konsumen Lazatto Chicken & Burger Kawalu." ULIL ALBAB: Jurnal Ilmiah Multidisiplin 1.10
Ertanto, B. (2024). “Pengaruh Kualitas Produk Dan Harga Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Produk Wafer Nabati Di Toko Zaina Di Sampit”. Profit: Jurnal Penerapan Ilmu Manajemen dan Kewirausahaan, 9. 2
Fachreza, Khaidir Ali, et al., (2024) "Analisis Komparatif Antara Probability Dan Nonprobability Dalam Penelitian Pemasaran." Jurnal Pajak Dan Analisis Ekonomi Syariah 1.3
Gobel, Jiartia, Irwan Yantu, dan Andi Juanna (2022). "Pengaruh Strategi Diversifikasi Produk Dan Citra Merek Terhadap Keunggulan Bersaing Kentucky Fried Chicken (KFC) Jl. Hb Jassin Gorontalo." JAMBURA: Jurnal Ilmiah Manajemen dan Bisnis 5.2
Ghozali, I (2016) Aplikasi Analisis Multivariete Dengan Program IBM SPSS 23. Edisi 8. Semarang : Badan Penerbit Universitas Diponegoro.
Handayani, Langgeng Sri, dan Rahmat Hidayat (2022). "Pengaruh Kualitas Produk, Harga, Dan Digital Marketing Terhadap Kepuasan Pelanggan Produk MS Glow Beauty." Ikraith-Ekonomika 5.2
Herlina, Vivi (2019). Panduan Praktis Mengolah Data Kuesioner Menggunakan SPSS. Elex Media Komputindo,
Hermawan, Mohammad Dava Rifqi, Ari Arisman, and Depy Muhamad Pauzy (2024). "Pengaruh Harga dan Kualitas Produk Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Showroom Mobil Surya Medal Group Di Kabupaten Tasikmalaya." EKOMA: Jurnal Ekonomi, Manajemen, Akuntansi 3.4
Hernikasari, Innes, Hapzi Ali, and Hadita Hadita (2022). "Model Citra Merek Melalui Kepuasan Pelanggan Bear Brand: Harga Dan Kualitas Produk." Jurnal Ilmu Manajemen Terapan 3.3
Husnul, Khotimah (2020). "Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan Dan Harga Terhadap Kepuasan Pelanggan (Studi Kasus Pelanggan Shopee Di Pt. Biro Klasifikasi Indonesia Jakarta Utara)."
Hikmat, Jaenul, Uus Muhammad Darul Fadli, dan Laras Ratu Khalida (2023). "Strategi Digital Marketing Dalam Meningkatkan Omset Penjualan Pada Saung Aqiqah Cianjur." Management Studies And Entrepreneurship Journal (MSEJ) 4.5
Inka Imalia dan Imelda Aprileny (2020). “Pengaruh Harga Fasilitas dan Lokasi Terhadap Keputusan Pembelian”. STIE Indonesia
Irvan Ardiansyah (2023). “Pengaruh Harga Lokasi Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Counter Indo Cell Kudus”
Januardin, Jarungjung Hutagaol dan Nirwana Bangun (2021). “Kepuasan Pelanggan”. Penerbit Universitas Prima Indonesia.
Kaharuddin Rafika et al (2022). “Pengaruh Harga Kualitas Pelayanan Promosi Dan Lokasi Terhadap Kepuasan Konsumen”. JURNAL PENDIDIKAN EKONOMI: Jurnal Ilmiah Ilmu Pendidika Ekonomi Dan Ilmu Sosial 16.2
Khotimah, Husnul, Dan S. M. Doddi Prastuti (2020). "Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan Dan Harga Terhadap Kepuasan Pelanggan (Studi Kasus Pelanggan Shopee Di PT. Biro Klasifikasi Indonesia Jakarta Utara)."
Kurniawan, R. S., Juhari, J., Zufriady, Z., & Holanda, S. (2024). Efektivitas Seruan Aksi Boikot Produk Pro Israel Terhadap Keputusan Pembelian Dan Dampaknya Bagi Produk Lokal. Jurnal Valuasi: Jurnal Ilmiah Ilmu Manajemen Dan Kewirausahaan, 4(2).
Machali, Imam (2021). "Metode Penelitian Kuantitatif (Panduan Praktis Merencanakan, Melaksanakan, Dan Analisis Dalam Penelitian Kuantitatif)."
Mahira, Prasetyo Hadi dan Heni Nasiti (2021). “Pengaruh Kualitas Produk dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan Indihome”. Konferenssi Riset Nasional Ekonomi Manajemen dan Akuntansi 2.1
Manek, Chelsi Goris (2021). Pengaruh Kualitas Produk Dan Promosi Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Produk Longo. Diss. Universitas Ciputra Surabaya
Mardiatmoko, Gun (2020). "Pentingnya Uji Asumsi Klasik Pada Analisis Regresi Linier Berganda (Studi Kasus Penyusunan Persamaan Allometrik Kenari Muda [Canarium Indicum L.])." BAREKENG: Jurnal Ilmu Matematika Dan Terapan 14.3
Mariansyah, Alvin, and Amirudin Syarif (2020). "Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan, Dan Harga Terhadap Kepuasan Konsumen Cafe Kabalu." Jurnal Ilmiah Bina Manajemen 3.2
Mudasir (2024). Wawancara Dan Observasi. In Pembangunan Dam (Issue July)
Nugraha, Billy (2022). Pengembangan Uji Statistik: Implementasi Metode Regresi Linier Berganda Dengan Pertimbangan Uji Asumsi Klasik. Pradina Pustaka
Nurcahyo, Bagus, and Riskayanto Riskayanto (2018). "Analisis Dampak Penciptaan Brand Image Dan Aktifitas Word Of Mouth (WOM) Pada Penguatan Keputusan Pembelian Produk Fashion." Jurnal Nusantara Aplikasi Manajemen Bisnis 3.1
Nurjanah, Siti, et al,. (2021). "Pengaruh Kualitas Produk Dan Kualitas Layanan Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada Rumah Makan Padang Talago Biru Padasuka." Journal Competency of Business 5.02
Pandiangan, Ferawita, and Puspita Chairun Nisa (2024). "The Effect Of Product Quality, Service Quality And Price Perception On Customer Satisfaction." Jurnal Ilmiah Manajemen Kesatuan 12.3
Pinaraswati, Sandra Oktaviana, et al., (2022). "The Analysis Of Service Quality Impact On Customers’satisfaction (Case Study Of “Mas Alief” Automotive Workshop Bangkalan.)." International Journal Of Economics, Business And Accounting Research (Ijebar) 6.1
Pulumbara Gracia Florentina, Fitriani Latif dan Bahrul Ulum Ilham (2023). “Pengaruh Kualitas Produk Dan Harga Terhadap Kepuasan Pelanggan Minuman JR Tea”. Jurnal Manuver: Akuntansi Dan Manajemen 1.1
Putri, Dewi, dan Sri Yanthy Yosepha (2023). "Pengaruh Promosi Instagram Dan Persepsi Harga Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Restoran Cepat Saji Burger King Di Jatiasih." Jurnal Ilmiah M-Progress 13.1
Paramesthi, Kanigara Tarisananda, dan Leonita Kusumawardhani (2024). "Persepsi Konsumen Terhadap Brand Reputasi Kentucky Fried Chicken (KFC) Dalam Gerakan Boikot." MUKASI: Jurnal Ilmu Komunikasi 3.4
Rahardjo, Dedy Tri, and Anton Eko Yulianto (2022). "Pengaruh Citra Merek, Harga, Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan Mie Setan Di Surabaya." Jurnal Ilmu Dan Riset Manajemen (JIRM) 11.8
Ramadhan Muh, Suhardi M. Anwar dan Andi Rizkiyah Hasbi (2023), “Pengaruh kualitas produk dan kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen pada rumah makan aroma malaja 7.2
Rio Putra (2021). “Determinasi Kepuasan Konsumen Dan Loyalitas Konsumen Terhadap Kualitas Produk, Citra Merek Dan Persepsi Harga (Literature Review Manajemen Pemasaran)”. JEMSI: Jurnal Ekonomi Manajemen Sistem Informasi 2.4
Riyanti, Dini, dan Fauzatul Laily Nisa (2024). "Dampak Aksi Boikot Produk Berafiliasi Israel Terhadap Pertumbuhan Produk Lokal Di Era Konflik Israel-Palestina." Diponegoro Journal Of Islamic Economics And Business 3.2
Sa’adah, Lailatus (2020). “Kualitas Layanan, Harga, Citra Merk Serta Pengaruhnya Terhadap Kepuasan Konsumen”. Lppm Universitas Kh. A. Wahab Hasbullah,
Said Miranti Ar dan Marten Puyo (2025). “Pengaruh Kualitas Pelayanan Dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Melalui Kepuasan Konsumen Sebagai Variabel Intervening: Studi Pada Toko Abadi Kecamatan Gadung Kabupaten Buol”. JISMA: Jurnal Ilmu Sosial, Manajemen, dan Akuntansi 3.4
Sahir, Syafrida Hafni (2021). Metodologi Penelitian. Penerbit KBM Indonesia
Salim, Andy Salsabila, and Zikrur Rahmat (2022). "Peran Guru Pendidikan Jasmani Terhadap Pembelajaran Kepramukaan Di Sman 1 Baitussalam Aceh Besar." Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pendidikan 3.1
Sugiyono. (2017). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta.
Sumarsid, Sumarsid, dan Atik Budi Paryanti (2022). "Pengaruh Kualitas Layanan Dan Harga Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada Grabfood (Studi Wilayah Kecamatan Setiabudi)." Jurnal Ilmiah M-Progress 12.1
SM, Tenri Syafira, Sudarman Sudarman, dan Noor Ellyawati (2024). "Pengaruh Harga Dan Promosi Produk Terhadap Kepuasan Pelanggan Di Toko Oentha." Jurnal Prospek: Pendidikan Ilmu Sosial dan Ekonomi 6.1
Swarjana, I. Ketut, and MPH SKM (2022). Populasi-Sampel, Teknik Sampling & Bias Dalam Penelitian. Penerbit Andi.
Triongko, Budi, Untung Widodo,dan Maduretno Widowati (2022). "Pengaruh Harga, Kualitas Produk Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan (Studi Pada Aki Incoe PT Meka Adipratam Di Kota Semarang)." Jurnal Ilmiah Fokus Ekonomi, Manajemen, Bisnis & Akuntansi (EMBA) 1.2
Vivid Dekanawati et al., (2023). Analisis Pengaruh Kualitas Pelayanan Diklat Kepabenan Terhadap Kepuasan Peserta Pelatihan.Jurnal Saintek Maritim, 161
Winata, Priguna (2024). "Analisis Faktor Faktor yang Mempengaruh Kualitas Produk dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan Dalam Membentuk Loyalitas Pelanggan Burger King di Palembang." Konsumen & Konsumsi: Jurnal Manajemen 3.2
Yuliarahma, Afifah, dan Andri Nurtantiono (2022). "Analisis Pengaruh Brand Image, Price Discount, Package Bonuses Dan Kualitas Produk Terhadap Impulse Buying Pada Produk Oriflame." Juremi: Jurnal Riset Ekonomi 2.4
Yulinda, Ade Tiara, Erwin Febriansyah, dan Fenti Sukma Riani (2021). "Pengaruh Store’S Atmosphere Dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Nick Coffee." Ekombis Review: Jurnal Ilmiah Ekonomi Dan Bisnis 9.1
Zed, Etty Zuliawati, et al., (2024). "Pengaruh Penetapan Harga Kompetitif Dan Kualitas Produk Pada Peningkatan Penjualan Lazatto-Chicken & Burger Di Cikarang Utara." Economics And Digital Business Review 5.2
Zuhro, Zafifatus, dan Budiyanto Budiyanto (2022). "Pengaruh Kualitas Produk, Harga dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Ayam Goreng Crispy (Studi Pada Dynes Fried Chicken Cabang Kaliasin Surabaya)." Jurnal Ilmu dan Riset Manajemen (JIRM) 11.9.
Jalan Sorong - Klamono Km. 17 Klablim, Sorong - Papua Barat 
info@iainsorong.ac.id
